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DAS! ULTIMATIVE BBQ EVENT!

Jeder kennt Sie, die BBQ-Grill-Meisterschaften. Dieses Event wird aufgebaut wie eine BBQ Meisterschaft und Sie sind die Jury! Abfolge: 1. Gang : Chicken 2. Gang : Ribs 3. Gang : Pulled Pork 4. Gang : Brisket 5. Gang : Dessert Das sind die 4 Kategorien, um die es bei einer BBQ Meisterschaft geht, plus ein BBQ Dessert extra! Zubereitet wird das Menü von niemand geringerem als Marco Greulich von Don Marcos BBQ! Er ist jetzt schon eine lebende Legende in der deutschen BBQ Szene und einer von denjenigen mit den meisten Auszeichnungen unter den deutschen BBQ Champions! Natürlich ist das noch nicht alles! Für die Zubereitung wird wie gewohnt, natürlich nur mit BESTEN PRODUKTEN gearbeitet und es gibt zwischendurch eine Wagyu Hofführung, sowie Tipps und Tricks zum perfekten BBQ vom Meister persönlich. Als besonderes Getränk gibt es neben den alkoholfreien Getränken und dem Emsländer Frischbier auch die in der BBQ Szene sehr beliebte Lynchburg Lemonade aus dem Slushy Maker gratis dazu! Da in der BBQ Szene immer alles sehr gemütlich, locker und leger gehandhabt wird und wir euch dieses Feeling nicht vorenthalten wollen, werden förmlichkeiten und knigge klein und SPAß und GENUSS heute GROß geschrieben. Sie können sich frei zwischen der Wagyu Bude, dem Grillplatz und dem Hof bewegen. Gerne auch mit einer Lynchburg Lemonade in der Hand bei einem Gespräch mit Don Marco oder unter Gleichgesinnten.

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Für Übernachtungen empfehlen wir das African Sky ****Hotel in Werlte oder das ***Hotel Graf Balduin in Esterwegen. Wir holen Sie vor dem Event oder Grillkurs vom Hotel ab und bringen Sie anschließend auch wieder zurück.

Wann: 03.05.2019 um 18:00 Uhr
Wo: Wagyu Bude
Wieviel: 149 € / Person (Getränke und ca. einstündige Wagyu Hofführung sind inklusive)


WAGYU BUDE MEATS SPARGELHOF SCHULTE

2 landwirtschaftliche Betriebe - 1 kulinarisches Event. Spargelhof Schulte ist eine der führenden Spargelbauer aus der Region. Stefan Schulte wird persönlich vor Ort sein und Ihnen Rede und Antwort zu seinem für dieses Event handerlesenen weißen und grünen Spargel stehen. Freuen Sie sich auf einen Spargelgenuss, wie Sie Ihn vorher noch nicht erlebt haben. Spargel in verschiedenen Variationen, verschieden zubereitet und natürlich wie gewohnt, gepaart mit bestem Fleisch von der Wagyu Bude. Unser Küchenchef, der auch zugleich Weinsommelier ist, wird Ihnen zu den jeweiligen Gängen, den passenden Wein empfehlen. Stefan Schulte wird Ihnen auf der Beamer-Leinwand anhand mehrerer Fotos und Videos den Betrieb Schulte und wissenswertes rund ums Thema Spargel präsentieren. Zum Thema exzellentes Fleisch wir Herr Ruhe von Hümmling Wagyu referieren. Freuen Sie sich auf einen kulinarischen Abend, wo die Landwirte , die diese qualitativ hochwertigen Produkte selbst erzeugt haben direkt für Sie vor Ort sind und Sie mit BESTEN PRODUKTEN und viel Entertainment begeistern werden. ---------------------------

Für Übernachtungen empfehlen wir das African Sky ****Hotel in Werlte oder das ***Hotel Graf Balduin in Esterwegen. Wir holen Sie vor dem Event oder Grillkurs vom Hotel ab und bringen Sie anschließend auch wieder zurück.

Wann: 01.06.2018 um 18:00 Uhr
Wo: Wagyu Bude
Wieviel: 4 Gänge, 99 € / Person (Getränke und ca. einstündige Wagyu Hofführung sind inklusive)

 


BBQ MEATS SOUTH AFRICAN

DAS BRAAI EVENT, wo der Grill, die Wagyu Bude, der landwirtschaftliche Betrieb und selbstverständlich BESTE PRODUKTE im Vordergrund stehen. Etikette, Knigge und Förmlichkeiten sind bei diesem Event nicht gefordert, sondern einfach nur der pure Genuss. Wir haben keine Menüabfolge, da wir ca. 20 Gänge hätten. Es wird den ganzen Abend Fingerfood und Häppchen von einzigartiger Qualität direkt vom Grill auf Ihren Teller geben. Sie können sich frei von der Wagyu Bude zum Grillplatz, ans Feuer oder mit einem Glas Bier oder Wein in der Hand zu den Tieren bewegen und mit anderen Gästen austauschen und ins Gespräch kommen. Gegrillt wird natürlich so authentisch wie möglich, mit echtem Buchen- und Eschenholz! Im Laufe des Abends wird es von Herrn Ruhe einige interessante Vorträge zu den verschiedenen Produkten, den Grills und Grillmethoden, der Wagyu Bude, dem landwirtschaftlichen Betrieb und deren Tiere geben. Freuen Sie sich auf ein Event, wie Sie es noch nie erlebt haben. Puristisch, Authentisch, purer Genuss!

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Für Übernachtungen empfehlen wir das African Sky ****Hotel in Werlte oder das ***Hotel Graf Balduin in Esterwegen. Wir holen Sie vor dem Event oder Grillkurs vom Hotel ab und bringen Sie anschließend auch wieder zurück.

Wann: 29.06.2019 um 16:00 Uhr
Wo: Wagyu Bude
Wieviel: 119 € / Person (Getränke sind inklusive)


Historisches Event

Essen wie zu Urgrossmutters Zeiten
4 Gänge – Getränke inklusive

Die alte deutsche Küche! Bei diesem Event versuchen wir so authentisch wie möglich die altdeutsche Küche zu festlichen Anlässen nachzuahmen und mit moderner Kulinarik auf ein ganz neues Niveau auszubauen. Freuen Sie sich auf eine kulinarische Zeitreise, wo nicht (mehr) alltägliche Speisen serviert und den ein oder anderen Gast sicher auch Kindheitserinnerungen von Omas Esstisch beschert werden. Wie immer bei uns, nur mit BESTEN PRODUKTEN!
Wir freuen uns auf dieses „zurück zum Ursprung-Event“ mit Ihnen als Gast!
Zum Thema Fleisch und den verschiedenen Gängen wird Herr Ruhe von Hümmling Wagyu referieren.
Hümmling Wagyu Hofführung, Emsländer Frischbier und alle alkoholfreien Getränke inklusive.

Wann: 16.02.2019 um 17:00 Uhr
Wo: Wagyu Bude
Wieviel: 4 Gänge, 89€/Person (ca. einstündige Wagyu Hofführung und Getränke inklusive)

Für Übernachtungen empfehlen wir das African Sky ****Hotel in Werlte oder das ***Hotel Graf Balduin in Esterwegen. Wir holen Sie vor dem Event oder Grillkurs vom Hotel ab und bringen Sie anschließend auch wieder zurück.


Wagyu Bude meats Landhaus Brauerei Borchert

Bestes handcrafted Bier und exzellentes Fleisch, perfekt zubereitet und aufeinander abgestimmt, dazu noch viel Spaß, Entertainment und wissenswertes rund ums Thema Bier und Fleisch. Muss man noch mehr sagen?  Die Landhaus Brauerei Borchert, auch bekannt als Emsland Brauerei, braut extra für dieses Event einige ganz spezielle Biere, mit besonderen Hopfensorten, Buchweizen und alles Weitere bleibt bis zum Event geheim. Erfahren Sie auf diesem Event vieles über gutes Bier und dessen Herstellung, sowie interessantes über gutes Fleisch und dessen Qualitätsunterschiede. Lernen Sie, was gutes Bier und gutes Fleisch ausmacht, woran Sie es erkennen und worauf Sie achten sollten. Freuen Sie sich auf einen bierig fleischigen Abend, wie immer bei uns, nur mit BESTEN PRODUKTEN. Zum Thema Bier wird Frau Friederike Köhl, die Tochter von Herrn Borchert referieren. Zum Thema Fleisch wird Herr Ruhe von Hümmling Wagyu referieren.


Wann: 22.03.2019, 18:00 Uhr
Wo: Wagyu Bude
Wieviel: 4 Gänge - 4 unterschiedliche Biere, 99€/Person (Getränke und ca. einstündige Wagyu Hofführung inklusive)


Für Übernachtungen empfehlen wir das African Sky ****Hotel in Werlte oder das ***Hotel Graf Balduin in Esterwegen. Wir holen Sie vor dem Event oder Grillkurs vom Hotel ab und bringen Sie anschließend auch wieder zurück.